Csirkemájas, tojásos, szalonnás, gombás lecsó.



 


Sziasztok!

Ez egy egyszerű szuper étel, ami gyorsan és könnyen elkészíthető.

Összetevői: 

Hagyma, szalonna, csirkemáj ( én előre megsütöm és  adagokban lefagyasztom ), paprika, paradicsom, csiperkegomba ( D vitaminozott, majd lefegyasztott gombát használok ), tojás, valamilyen zsiradék. 

Elkészítés:

A  szalonnát fedő alatt kissé megpirítjuk (ha szükséges, hozzáadunk még zsiradékot), majd hozzáadjuk a májat , és az előre felszeletelt hagymát és fedő alatt tovább pároljuk. Ha a hagyma már üvegesre párolódott, hozzáadjuk a karikára vágott paprikát és tovább pároljuk néhány percig. Ezt követően a szeletelt gombát és a feldarabolt paradicsomot is hozzáadjuk, és még 4-5 percig pároljuk fedő alatt, majd a felvert tojásokat ráöntjük, tetszés szerinti keménységűre sütjük, és már készen is van. Természetesen a hozzávalók mennyisége tetszőleges.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Pál II. levele a Korinthusbeliekhez 12.fejezet.-2023.09.11.

János jelenésekről 14.fejezet.-2023.12.11.

János apostolnak közönséges I. levele 1.fejezet.-2023.11.20.