Vegán húsvéti füstölt sonka / Vegan Easter smoked ham

-

                                                         Köszöntelek Bennetekek!

A mai napon egy vegán (nem csak) húsvéti füstölt sonka receptet fogunk elkészíteni.
Nagyon egyszerű és finom. Kezdjünk is hozzá.

HOZZÁVALOK:

1 doboz csicseriborsó konzerv vagy 250 gramm főtt csicseriborsó (a konzerv levét félre tesszük)
2 teáskanál (1 tk. 5ml) agar-agar
150 ml víz + egy kevés a csicseriborsó turmixolásához
1 teáskanál céklalé vagy finomra reszelt cékla
só, bors, pirospaprika ízlés szerint
1 evőkanál (15 ml)folyékony füst ( ha nem füstöltet szeretnél, akkor elhagyható)

ELKÉSZÍTÉS:

A csicseriborsót és a fűszereket beleönjük a turmixba, öntünk bele egy kevés vizet, hogy könnyebben vigye a gép, közben hozzá adjuk az 1 teáskanál céklalét és az 1evőkanál folyékony füstöt, majd tovább turmixoljuk. Ha szükséges, adjun még egy kis vizet hozzá. Ha késze van, látni fogjuk a színét is. Ha kell még egy kis céklalét adjunk hozzá és turmixoljuk tovább. Amikor készen van tegyük félre és kezdjünk hozzá az agar-agar elkészítéséhez. Egy kisebb lábosba öntjük a vizet, majd hozzáadjuk az agar-agart és elkezdjük folyamatos kevergetés mellett felforralni. Amikor felforrt, forrás közben hozzáöntjük a leturmixolt csicseriborsót, gyorsan összekevervjük, mert az agar-agar hamar besűrűsödik, majd beleöntjük egy bögrébe (3,5 dl) és szobahőmérsékletűre hűtjük( nekem a bögréim foglaltak voltak ezért egy csipszes dobozba öntöttem). Ezután betesszük néhány órára a hűtőszekrénybe. Amikor teljesen megszilárdult, kivesszük és egy késsel körbe-körbe kilazítjuk és kiborítjuk egy tányérra. Ez egy kellemesen laza sonka lesz, amit akár hajszálvékonyra is szeletelhetünk. Ha keményebbet szeretnénk, akkor 1 teáskanál agar-agarral többet tegyünk bele. Ha sötétebb színűt, akkor több céklalét vagy reszelt céklát adjunk hozzá. Teljeskiőrlésű kenyérrel, kitűnő szendvicset kapunk.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

További receptek:
https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2022/03/receptjeim-recipes-20220327.html?fbclid=IwAR209MB3n16MSgiLAtJjqsuu97F4mX5NAwrDIgeodLCR5QI_76a_7vC9_1g










Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Pál II. levele a Korinthusbeliekhez 12.fejezet.-2023.09.11.

-
Kép
Pál II. levele a Korinthusbeliekhez 12.fejezet. Pál nagy isteni kijelentéseiről, nagy szenvedéséről és isteni megerősíttetéséről beszél. A dicsekvés azonban nem használ nékem; rátérek azért a látomásokra és az Úrnak kijelentéseire. Ismerek egy embert a Krisztusban, aki tizennégy évvel ezelőtt (ha testben-é, nem tudom; ha testen kívül-é, nem tudom; az Isten tudja) elragadtatott a harmadik égig. És tudom, hogy az az ember, (ha testben-é, ha testen kívül-é, nem tudom; az Isten tudja), Elragadtatott a paradicsomba, és hallott kimondhatatlan beszédeket, amelyeket nem szabad embernek kibeszélnie. Az ilyennel dicsekeszem; magammal pedig nem dicsekeszem, ha csak az én gyengeségeimmel nem. Mert ha dicsekedni akarok, nem leszek esztelen; mert igazságot mondok; de megtürtőztetem magamat, hogy valaki többnek ne tartson, mint aminek lát, vagy amit hall tőlem. És hogy a kijelentések nagysága miatt el ne bizakodjam, tövis adatott nékem a testembe, a Sátán angyala, hogy gyötörjön engem, hogy felettébb
További információk

János jelenésekről 14.fejezet.-2023.12.11.

-
Kép
János jelenésekről 14.fejezet. A 144000 a Sionon. És látám, és ímé egy Bárány áll vala Sion hegyén, és ő vele száznegyvennégy ezeren, akiknek homlokán írva vala az ő Atyjának neve. És hallék szózatot az égből, mint sok vizeknek zúgását és mint nagy mennydörgésnek szavát; és hallám hárfásoknak szavát, akik az ő hárfájokkal hárfáznak vala; És énekelnek vala mintegy új éneket a királyiszék előtt, és a négy lelkes állat előtt és a Vének előtt; és senki meg nem tanulhatja vala azt az éneket, csak a száz negyvennégy ezer, akik áron vétettek meg a földről. Ezek azok, akik asszonyokkal nem fertőztették meg magokat; mert szűzek. Ezek azok, akik követik a Bárányt, valahová megy. Ezek áron vétettek meg az emberek közül Istennek és a Báránynak zsengéiül. És az ő szájokban nem találtatott álnokság; mert az Istennek királyiszéke előtt feddhetetlenek. Három angyal jő, de egyúttal intő izenetet hoz. És láték más angyalt az ég közepén repülni, akinél vala az örökkévaló evangyéliom, hogy a föld lakosain
További információk

János apostolnak közönséges I. levele 1.fejezet.-2023.11.20.

-
Kép
János apostolnak közönséges I. levele 1.fejezet. Az élet Igéjéről és az Istennel való közösségről a bűnöktől való megtisztulás által. Ami kezdettől fogva vala, amit hallottunk, amit szemeinkkel láttunk, amit szemléltünk, és kezeinkkel illettünk, az életnek Ígéjéről. (És az élet megjelent és láttuk és tanubizonyságot teszünk róla és hirdetjük néktek az örök életet, amely az Atyánál vala és megjelent nékünk;) Amit hallottunk és láttunk, hirdetjük néktek, hogy néktek is közösségtek legyen velünk, és pedig a mi közösségünk az Atyával és az ő Fiával, a Jézus Krisztussal. És ezeket azért írjuk néktek, hogy örömetek teljes legyen. És ez az az üzenet, amelyet tőle hallottunk és hirdetünk néktek, hogy az Isten világosság és nincsen ő benne semmi sötétség. Ha azt mondjuk, hogy közösségünk van vele, és sötétségben járunk; hazudunk és nem az igazságot cselekeszszük. Ha pedig a világosságban járunk, amint ő maga a világosságban van: közösségünk van egymással, és Jézus Krisztusnak, az ő Fiának vére
További információk